鶏肝ジャーキー

１９０ｇの鶏肝(180円)

細く切って低温で焼きます

140°で50分焼いたら半量90gになります

手でちぎれるくらいの半生ジャーキーです

👩🏻‍🦱「どうぞ」

🐶「おいしい！もっとほしいです！」

明日のポロ教室のトリーツに使います